1940年にコカ・コーラに対抗して作られた、イタリア版もコーラとも言える飲み物がキノット。キノットは柑橘系の果物が作られたジュースなので、大人のみならず子供もみんな大好き。コーラよりも少し苦みを感じますが、コーラよりもフルーティなので、ついついクセになる美味しさがあります。
バールやレストランなどで注文する時は、レモンやオレンジを入れてくれるところもあり。キノットは色々なメーカーから発売されていますが、その中で最もイタリア人に慣れ親しまれているのが「Chin8 Neri」（キノット・ネーリ）。イタリア人がイチオシするキノット・ネーリ、是非とも一度お試しあれ。スーパーなどでも購入可能です。
